12+ luni

  • Tartă cu somon și sparanghel

    de admin

    Eu una sunt fascinată de sparanghel. Prima dată l-am mâncat în Franța, unde a și fost supranumit “hrana regilor”, datorită regelui Ludovic al XVI-lea, caruia îi plăcea atât de mult, încăt a construit solarii special dedicate lui, pentru a se putea bucura de el pe tot parcursul anului, nu doar primavara când este în sezon. Îl înteleg perfect!

    0 FacebookTwitterGoogle +Pinterest
  • Tartă rustică cu mere si merișoare

    de admin

    Am făcut o adevărată pasiune pentru acestă tartă rustică cu mere și merișoare. De fapt, de când am descoperit farmecul tartelor rustice în general, numai așa le prepar. E mult mai simplu decât în varianta clasică. Tartele rustice sunt mai rapide, mai puțin migăloase și, după mine, mult mai arătoase decât celelalte.

    0 FacebookTwitterGoogle +Pinterest
  • Tort răsturnat cu mere și nuci (fără zahăr)

    de admin

    Acest tort răsturnat cu mere și nuci este inspirat de o rețetă pe care o făcea mama când eram copil și care-mi plăcea la nebunie. Problema este că rețeta clasică era cu zahăr, atât în blat cât și pe deasupra (sau pe dedesubt, ca tot e răsturnat). Începea cu un strat de zahăr ars, nuci, mere și apoi cel de pandișpan.

    6 FacebookTwitterGoogle +Pinterest
  • Cheesecake cu zmeură (fără coacere)

    de admin

    Mai nou acest cheesecake cu zmeură (fără coacere) a devenit unul din favoritele noastre. E greu să reziști consistenței bogate și dense a stratului de cremă, combinată cu aroma acrișoară și intensă a zmeurii de deasupra și cu baza crocantă și densă din nuci.

    5 FacebookTwitterGoogle +Pinterest