Salate

  • Salată de fructe

    de admin

    Salata de fructe este o modalitate bună pentru cei mici, de a se bucura de ceva dulce și sănătos în același timp. Este plină de vitamine, minerale și antioxidanți. Mă bucur de fiecare dată când cel mic mănâncă câte un fruct ca gustare, dar și mi-am dat seama că cel mai bine ar fi să consume o combinație de mai multe fructe.

    1 FacebookTwitterGoogle +Pinterest
  • Tzatziki

    de admin

    Tzaziki este un sos tradițional grecesc, răcoritor și aromat, pe bază de iaurt și castravete. Obișnuiesc să îl fac în special pe timpul verii, când temperaturile de afară sunt foarte ridicate și mesele trebuie să fie ușoare și din ingrediente proaspete, nepreparate termic. Eu una nu mai am curajul să porneasc aragazul sau cuptorul cand deja e foarte cald afară. Prin urmare, sunt tot timpul în cautare de tot felul alternative de acest fel.

    0 FacebookTwitterGoogle +Pinterest
  • Tabouleh

    de admin

    Tabouleh, una din cele mai populare salate din Orientul Mijlociu și nu numai, este preparată în mod tradițional din pătrunjel tocat mărunt, roșii, mentă, bulgur și ceapă. De obicei se asezonează cu ulei de măsline, zeamă de lămâie și sare. Există însă o multitudine de variații ale acestui preparat. Unele rețete conțin usturoi, castravete proaspăt, ardei gras, rodie, porumb, iar în loc de bulgur se folosește couscous sau chiar quinoa.

    0 FacebookTwitterGoogle +Pinterest