Mousse raw de “ciocolata” (cu pudra de roscove/carob)

de admin
2 comentarii

Rețeta de mousse raw de “ciocolată” se mai numește și “Ciocolata bebelușului”. Este o gustare dulce care se face în 5 minute, are o textură light și catifelată și e baby-friendly (atunci când e preparată cu pudră de roșcove).

Vrei să prepari o gustare dulce, plină de super-alimente, bebelușului tău? Încearcă acest mousse raw de “ciocolată”!

Bine era dacă știam de gustarea asta dulce înainte de a avea copil. Aș fi putut să mă îndop, fără vreo urmă de regret fiindcă este printre dulciurile cele mai sănătoase și mai pline de nutrienți pe care le știu. Este plin de fibre, vitamine, antioxidanți și grăsimi monosaturate, datorită ingredientelor sale, printre care se numără avocado, banana, zmeura, carobul, uleiul de cocos. Acum și să vreau, nu mai apuc decât sa șterg vasul de la blender cu degetele.

Modalitățile de servire sunt nenumărate. Se poate consuma

  • ca atare;
  • alături de câteva fructe proaspete (zmeură, afine, mure) și presărat cu fulgi de cocos (migdale, fistic sau nucă măcinată);
  • în clătite;
  • ca umplutură pentru rulade dulci;
  • pe post de glazură pentru brioșe;
  • cu pancakes cu banane și afine, ca în exemplul din pozele de mai jos.

Timp de preparare: 5 minute

Timp răcire (opțional): 1-2 ore

INGREDIENTE

Pentru preparare:

  • 1 banană
  • 1 avocado
  • 150 g zmeură proaspată sau congelată
  • 2 linguri pudră de roșcove (carob) sau cacao
  • 1 lingură ulei de cocos

Mod de preparare

PASUL 1

Amestecă toate ingredientele cu ajutorul unui mixer vertical, până obții o pastă omogenă, fină și cremoasă.

PASUL 2

Se servește imediat sau după ce se lasă la rece, dacă vrei să se întărească.

PASUL 3

Se poate servi ca în exemplul de mai jos, ca topping pentru pancakes cu banane și afine

Dacă ai încercat acestă rețetă de mousse raw de “ciocolata” sau Ciocolata bebelusului, m-aș bucura să îmi spui părerea ta, într-un comentariu mai jos. Deasemenea, pentru a nu pierde viitoarele articole, te poți abona la Newsletter sau să dai “like” paginii de Facebook si follow celei de Pintrest.

Facebook comments

2 comentarii

Ali February 27, 2019 - 11:44

Excelenta reteta pt copii care nu accepta avocado si carora le place ciocolata! Va multumesc!

Reply
admin June 18, 2019 - 00:19

Cu drag! Mulțumesc și eu pentru feedback!

Reply

Lasa un comentariu

ARTICOLE SIMILARE

Acest website folosește cookies (Detalii aici). Dacă nu ești de acord, te rog să închizi website-ul sau să dezactivezi cookies. Accept Read More

Privacy & Cookies Policy