Mousse raw de “ciocolata” (cu pudra de roscove/carob)

de admin
mousse raw de "ciocolata" sau ciocolata bebelusului

Reteta de mousse raw de “ciocolata” se mai numește și “Ciocolata bebelusului”. Este o gustare dulce care se face în 5 minute, are o textură light și catifelată și e baby-friendly (atunci când e preparat cu pudră de roșcove).

Vrei sa prepari o gustare dulce, plina de super- alimente, bebelusului tau? Incearca acest mousse raw de “ciocolata”!

Bine era daca stiam de gustarea asta dulce înainte de a avea copil. Aș fi putut sa mă îndop, fără vreo urmă de regret fiindcă este printre dulciurile cele mai sănătoase și mai pline de nutrienți pe care le stiu. Este plin de fibre, vitamine, antioxidanți și grăsimi monosaturate, datorită ingredientelor sale, printre care se numără avocado, banana, zmeura, carobul, uleiul de cocos. Acum și sa vreau, nu mai apuc decât sa sterg vasul de la blender cu degetele.

Modalitățile de servire sunt nenumărate. Se poate consuma

  • ca atare;
  • alături de câteva fructe proaspete (zmeură, afine, mure) și presărat cu fulgi de cocos (migdale, fistic sau nucă măcinată);
  • în clătite;
  • ca umplutură pentru rulade dulci;
  • pe post de glazură pentru brioșe;
  • cu pancakes cu banane și afine, ca în exemplul din pozele de mai jos.

Timp de preparare: 5 minute          Timp răcire (opțional): 1-2 ore

Ingrediente

1 banană
1 avocado
150 g zmeură proaspată sau congelată
2 linguri pudră de roșcove (carob) sau cacao
1 lingură ulei de cocos

Mod de preparare

PASUL 1
Amestecă toate ingredientele cu ajutorul unui mixer vertical, până obții o pastă omogenă, fină și cremoasă.

PASUL 2
Se servește imediat sau după ce se lasă la rece, dacă vrei să se întărească.

PASUL 3
Se poate servi ca în exemplul de mai jos, ca topping pentru pancakes cu banane și afine

Dacă ai încercat acestă rețetă de mousse raw de “ciocolata” sau Ciocolata bebelusului, m-aș bucura să îmi spui părerea ta, într-un comentariu mai jos. Deasemenea, pentru a nu pierde viitoarele articole, te poți abona la Newsletter sau să dai “like” paginii de Facebook si follow celei de Pintrest.

Facebook comments

ALTE RETETE SIMILARE

2 comentarii

Ali February 27, 2019 - 11:44

Excelenta reteta pt copii care nu accepta avocado si carora le place ciocolata! Va multumesc!

Reply
admin June 18, 2019 - 00:19

Cu drag! Mulțumesc și eu pentru feedback!

Reply

Lasa un comentariu